Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 10-12 tane dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu veya sumak
- Tuz, karabiber,
- Pulbiber, kimyon, nane
- Yedi türlü baharat
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Pirincimizi yıkayalım.
- Soğanları küp küp doğrayalım.
- Sarımsağını, salçasını, baharatlarını, tuzunu, yağını koyup harmanlayalım.
- Limon tuzunu eritip ekleyelim.
- Zeytinyağın yarısını da ekleyelim.
- Biberlerimizin sap kısımlarını temizleyip içlerini dolduralım.
- İçimiz bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
- Tencereye suyu azar azar ekleyerek pişirelim.
- Kalan zeytinyağını pişirme sırasında tencereye ekleyelim. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
