- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-patlican-biber-dolmasi/
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kuru patlıcan
- 10 kuru biber
- 2 su bardağı sıcak su (400ml)
- 1 su bardağı pirinç
- 2 büyük boy soğan
- 2-3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 er çay kaşığı karabiber, nane, pul biber
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
muhteşem bi tarif denedim içinin lezzeti harika mutlaka yapılmalı elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🙏🏻🌸
tarifi kıymali yapmak istesem, kiymayi hangi asamada eklemeliyim
Soğanları kavurduktan sonra kıymayı da kavurabilirsiniz Nebiye hanım. Sonra salça vs devam edersiniz..
nar eksisinin hepsini içine koymuş bulundum çok mu ekşi olur ? yapabilecek birşey var mı bu aşamada.tesekkurler
Zarar etmez Merve hanım pişerken dengelenir o 👍
Denedim ve ilk denememe göre başarılı oldu tarif güzel tutuyor
merhaba orgül hanım. tarifinizi ilk defa deniyorum şuan ocakta. birde taze dolmalık biber içi olarak ta kullanabilir miyim acaba aynı harcı
Kullanabilirsiniz Özlem hanım biraz geç gördüm mesajınızı umarım yapıp beğenmişsinizdir 🙏
yıllardır bu tarifle yaparım yiyen herkes çok beğeniyor gerçekten çok güzel oluyor teşekkür ederim
50 adet kuru patlıcan ölçüsü alabilir miyim?
Çok acil şuan yapmaya başlamam gerekiyor 🙏
Gülçin hanım şimdi gördüm 🙏ne yaptınız 50 patlıcan için 3.5-4 bardak pirinç olur sanırım
Merhaba pirinç yerine bulgur kullansam olur mu
Olur Meltem hanım bulgur pirince göre biraz daha geç piştiği için suyunu biraz arttırarak yaparsınız. Veya pirinç bulgur karışık da olabilir. ☺️
Çok teşekkür ederim cevabınız için 😊
öncelikle her soruya sabır ve anlayışla cevap vermiş olduğunuzu gördüğüm için sizi tebrik ediyorum. ben de bugün tarifinizi deneyeceğim inşaallah. hep yorumları olumlu görünce başka hiç bir tarife bakmadım. inşaallah benim yaptığım da çok çok güzel olur
Ne kadar zarifsiniz Sümeyye hanımcım ☺️çok teşekkür ederim eminim sizin dolmanız da çok lezzetli olacaktır 🌸🙏
dolmaları pişirirken üzerine yağ koyuyormuyuz ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Nevin hanım, hayır koyulmuyor.
💐🌹❤️
merhabalar ellerinize sağlık
acaba nar ekşisi yerine limon suyu koysam olurmu🙈
Olur tabii ☺️
Biraz fazla yapıp yaprak da sarabilir miyim bu tarifle
Tabii ki 🙏
bende tarifinizle yaptım inşallah güzel olur sabah pisircem
Peki bu dolmanin içine kıyma koyarsak olurmu
Siz ne yapmak istediğinize karar verememişsiniz sanırım. Kıymalı tariflere bakmanızı öneririm.
vewap bekliyorum
Olur Halime hanımcım zeytinyağının aroması daha başka tabii ama sıvı yağı yemeklerde kullandığımız için bu yemekte de kullanabilirsiniz ☺️
zeytinyağı yerine sıvıyag olurmu tadı nasl olur
Fotoğrafınız için teşekkür ederim 🙏 rsönmez ve Muhammed Usul. Ellerinize sağlık 🌺🌺
Suyu az bu tarıfin onun dışında çok güzel oldu
gerçekten nefisti. tadına doyamadık. bir sonraki sefere bol bol yapacağım ve artık dolmalarimi sadece bu tarifle yapacağım
Merhaba akşamdan yapsam sabah pişirsem olur mu?
Olur Melike hanım..
merhaba kurulukları soğuk suyun içine koyup mu yoksa kaynar suya atıp mi haşliyoruz
Kaynar suya atıp haşlıyoruz Ayşe hanım.. kolaylıklar dilerim.
çok güzel oldu teşekkür ederim
Başka tarifleri de inceledim.İkidir sizinkiyle yapıyorum.Lezzetine doyum olmadı🌹teşekkürler.En iyisi sizinki🧿
Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🌺afiyet olsun
Tarife birebir uyarak yaptım.Harika oldu.Herkes çok beğendi.Teşekkürler.