https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-patlican-biber-dolmasi/
Tarif Kevser’in mutfağından. (Ufak katkılarımla birlikte). Deneyenlere afiyet olsun. Kevser Hanıma teşekkürü borç bilirim. Yediğim en lezzetli dolmayı bu tarifle yaptım :)
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…
En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…
Üzümün Her Mevsim Yenebilen Hali: Kurum Üzüm Ağır kış şartlarına dayanıklılığı ile bilinen üzüm toprak…
Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…
Kuru Soğan Tüketiminizi Arttıracak Faydalı Bilgiler Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kuru soğan, yeri geldiğinde…
En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…
Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…
Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…
Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…
Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…
Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…
Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…
Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…
Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…
Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…
Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…
Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…
Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…
Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…
Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…
Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…
Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…
Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…
Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…
Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…
muhteşem bi tarif denedim içinin lezzeti harika mutlaka yapılmalı elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🙏🏻🌸
nar eksisinin hepsini içine koymuş bulundum çok mu ekşi olur ? yapabilecek birşey var mı bu aşamada.tesekkurler
Zarar etmez Merve hanım pişerken dengelenir o 👍
Ben biber ve patlıcanları haşladığım su ile pişirmeyi yapıyorum. Suya zeytinyagı ve nar ekşi ekliyorum deneyim harika oluyor
O zaman ön yıkama yapılmalı. tozlu olabilirler 👍☺️
merhaba,pişirip buzluğa atsak olur mu
bugun tarifinizi denedim,inanılmaz lezzetli oldu,çok teşekkür ederim.
Çok güzel tarif, hiç tereddüt etmeden deneyin derim. İlk kez yaptım ve hiç sorun yaşamadım. Tam aksine, deneyenler tadına doyamadı…. Çok teşekkürler tarif için 💐
tarif güzel. Tarife birebir uydum ama kuru patlıcan ve biber haşlama suresi çok uzunmuş doldururken patlıcanlarım patladı çok üzüldüm. siz az haşlayın.
🤷🏻♀️bilemiyorum böyle bir şeyi ilk sizden duydum. Kullandığınız patlıcanın cinsiyle alakalı olabilir kaç kez yaptım bu dediğiniz olmadı hiç..
olabilir belki de patlıcan ile ilgilidir. ama tadi gerçekten guzeldi. Tarif için teşekkür ederim 😊
Merhaba ben kuru patlıcan dolaba atılmış kapya biber bide taze dolmalık biberden denemek istiyorum üçünü birlikte pişirmek istiyorum ama olur mu sizce?
Yani bilemedim, olabilir belki ama birbirinden çok farklı yapıdalar, denemedim..
Denedim oldu piştiler ama taze dolmaya pek olmamış gibiydi iç harcı ama o hali bile severek yendi ☺️ defterime ekliyorum teşekkür ederim 🤗
Merhabalar, tarifinizde kuş üzümü yok eklesek tadında bozulma olur mu acaba ?
denedim çok güzel oldu. teşekkür ederim tarif için 🌼
Açıkçası nar ekşisi katmakta önyargılıydım. Ama gerçekten iç harcı o kadar güzel oldu kii. Emeğinize sağlık. Sayenizde her zaman yapacağim.
nar ekşisi 3 kaşık diyo anlatımda 1 kaşık diyo hangisi doğru
1 kaşık iç harcına, diğer 2 kaşık pişirirken üzerine gezdiriliyor..
Elif hanım tarifime video çektiğiniz için çok teşekkürler ☺️🙏
merhaba
Sevdiğim bir yemektir. Hanımlar çabalarınız için çok teşekkür ederim. Malzemeleri tedarik edip mutfağa geçerim
nar eksisinin hepsini içine koymuş bulundum çok mu ekşi olur ? yapabilecek birşey var mı bu aşamada.tesekkurler
Zarar etmez Merve hanım pişerken dengelenir o 👍
ilginiz için teşekkür ederim. tarif gerçekten harika alicek bayılarak yiyiyoruz ❤️😍
Afiyet bal şeker olsun 😍
iç harcı soğumuş mu olacak acaba
hazırladım cvp bekliyorum
Sorunuzu yeni gördüm umarım yapıp afiyetle yemişsinizdir Hülya hanım ☺️
Çok güzel olmuştu. Tarif için teşekkürler
Hayır buna gerek yok, biraz ılıklaşması yeterli. Dolmaları daha rahatça doldurabilmeniz için..
İlk defa denedim ve süper oldu 👍
Merhaba içini geceden hazırlayıp sabah doldursam bir şey olur mu acaba 🥺
Olabilir ama buzdolabında muhafaza edin 👍
Patlıcanları su kaynadıktan sonra tencereye koyuyoruz değilmi
Evet Çiğdem hanım
Tencereye suyu sıcak mı soğuk mu koyacağız acaba? İki kez denemiştim nasıl yaptığımı hatırlayamadım harika bir lezzet şahanee:)
Sıcak olmasına gerek yok Mürvet hanımcım, kolay gelsin..
denedim harika oldu çok teşekkür ediyorum 🥰
merhabalar tarifi denedim tadı çok güzel ama pirinçler çiğ kalıyor bir türlü neden acaba
Merhaba Hülya hanım, dolmaları fazla ve/veya çok sıkışık doldurmuş olabilir misiniz, yeterince su eklediniz mi? yeterince pişirdiniz mi? Normalde 30-35 dakikada pirinçlerin gayet güzel pişmesi lazım..
aslında su yönünden yeteri eklemedm
galiba
Bu gibi durumlarda biraz daha su ekleyerek pişirmeye devam edebilirsiniz, pirinçlerin tam piştiğinden emin olun.. kolaylıklar dilerim , sevgiler 🌸
çok teşekkür ederim cvp verdiğiniz için