Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- 2-3 tane domates
- Karabiber
- Tuz
- Nane
- Zeytinyağı
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Dolmalık biberleri temizleyin.
- Soğanı küçük küçük doğrayın.
- Domatesin kenarlarını biberlerlerin üzerini kapatmak üzere ayırın ve geri kalan kısınlarını iç harcına katın.
- Bir kabın içine hazırladığımız soğan, pirinç, salça, maydanoz, domates, karabiber, tuz, nane ve zeytinyağ ekleyip güzelce karıştırın.
- Daha sonra bu harcı biberlere doldurun.
- Doldurduğunuz biberleri, tencereye dizin.
- Biberlerin yarısına gelene kadar sıcak su koyun.
- Ayırdığınız domateslerle biberlerin üstünü kapatın.
- En son biberlerin üzerine çok az zeytinyağı gezdirin.
- Kısık ateşte pişirin. (Yaklaşık 45-50 dk)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
