Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 11 tane dolmalık biber
- 2 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- Maydanoz (miktarı size bağlı )
- Dere otu (miktarı size bağlı )
- 1 soğan
- Tuz
- Pulbiber
- Yağ ( miktarı size bağlı)
- 3 su bardağı sıcak su
- Tavuk eti ( miktarı isteğe bağlı)
- 1 domates
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce dolmalık biberlerin kapak kısmını kesip alıyoruz .
- Sonra iç harcını hazırlamak için önce bulguru koyup 3 su bardağı suyu koyup ağzını kapatıyoruz .
- Soğanımızı, yağımızı koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Ardından salçayı koyup sulu dinlenmiş bulguru koyup karıştırıp iki dakika kadar daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
- 5 dakika dinlendikten sonra dolmaları dolduruyoruz .
- Üzerlerine domates ve et koyuyoruz.
- 1 su bardağı su ile pişiriyoruz ,normal ateşte yarım saat yeterlidir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
