Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-8 tane dolmalık biber
- Biber başına yemek kaşığıyla pirinç
- 1 soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 domates
- 1 biber (domates ve biber yerine 3 yemek kaşığı kışlık menemen)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Biberleri temizliyoruz.
- Soğanı doğrayıp az yağda kavuruyoruz.
- Salçaları ekliyoruz.
- Domates biber ekleniyor.
- Kavrulduktan sonra yıkanmış pirinçleri ekliyoruz. Baharatlar atılıyor.
- 5-10 dakika kavruluyor. İsterseniz pirinç yumuşasın diye 2 yemek kaşığı kadar su ekleyebilirsiniz.
- Sonrasında biberlerin içerisine harcımızı ekliyoruz.
- Tencereye hazırlanan biberleri 2 su bardağı su ekleyerek pişirmeye bırakıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
