Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg biber dolması,
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- Kuru nane
- Maydanoz
- Tuz, kimyon
- Pul biber
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ veya sıvı yağ
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce dolmanın iç harcını hazırlayalım.
- Bir tavada sıvı yağ ile soğanı kavurun rendelenmiş domatesi minik minik doğradığımız maydanozu ve diğer bütün malzemeleri katıp karıştırıyoruz ve en son pirinci ilave ediyoruz.
- 3 dakika kavurduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
- Dolma biberlerin içini çıkartıyoruz ve iç harcı koyuyoruz.
- Dolma biberlerin içini fazla doldurmuyoruz ( dolma biberleriniz büyükse 2 yemek kaşığı koyun normal ise 1,5 yemek kaşığı koyun)
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
