Biber Dolması

Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dolmalık biber
• 2 su bardağı pirinç, salça, dereotu, taze nane
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Sıvı yağ, su
• Tuz, karabiber

Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar :)) size çok güzel bir dolma tarifi vereceğim. Aslında hepimiz biliyoruz ama bu sefer pirinçleri biraz pişirdim yanı pilav yapar gibi.

Fakat sıvı yağ olmadan yağsız birazcık lapa tam pişmiş değil. Yanı aslında lapa pirinç kıvamında diyebilirim sizeee ? Şimdii dolmalık biberlerin yıkayıp temizleyelim. Pirinçleri biraz su ile lapa yaptığımı söylemiştim soğuduktan sonra içine malzemeleri tek tek koyuyoruz soğan, salça, nane, dereotu., tuz ve karabiber ve 4 yeni kaşığı sıvı yağ. Ben hem taze, hem kuru nane koyuyorum çok güzel oluyo tavsiye ederim, şimdi biberlerimizi dolduruyoruz. Üzerini domatesle kapatıyoruz. Sıvı sağ, salça ile sulandırılmış biberlerin üzerine döküyoruz Şimdi pişmeye hazırrr. Afiyet olsunnn canlarr:))