Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 30 tane orta boy dolmalık biber
• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ (patates kızarttığınız yağı dökmeyin dolmalar için kullanın lezzeti daha güzel oluyor. )
• Domates
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

2 su bardağı pirinci yıkamadan bir kabın içine alın sırasıyla malzemeleri ekleyin.Elinizle karıştırın ki elinizin lezzeti de geçsin yemeğe dolmalık biberlerin içini doldurun domatesleri küçük olacak şekilde doğrayın .Üzerine bastırın geniş tencereye dizin 1 bardak su ekleyin ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
Afiyet Olsun.