Biber Dolması (Videolu) Çok Kolay

Biber Dolması (Videolu) Çok Kolay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dolmalık biber
• Yarım kilo pirinç̧
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 2 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane

Biber Dolması (Videolu) Çok Kolay Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağında soğan kavrulur.
2. Daha sonra salça eklenir iyice kavrulduktan sonra diğer iç malzemelerde sırasıyla eklenip iyice karıştırılır.
3. Dolma biberlerin kapak kısımları ayrılıp içi temizlenir.
4. Dolma biberlerin içini doldurup tencereye dizdikten sonra üzerine biraz daha tuz ekleyip tencerenin yarısına kadar su koyuyoruz kapağını kapayıp pişmeye bırakıyoruz.
5. Yemeğimiz hazır afiyet olsun. 🌼