Biber Turşusu (Tam Tarif)
Biber Turşusu (Tam Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo tatlı sivri biber (kahvaltılık biber)
- 5-6 büyük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu (salamura)
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Su
- 2 su bardağı sirke
Biber Turşusu (Tam Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle biberleri yıkayalım ve saplarını koparalım.
- Sonra biberlerde 2-3 delik açalım.
- Kavanozun dibine sarımsak yerleştirelim biberleri bastırarak koyalım.
- Aralarına sarımsak ekleyelim. Ben kavanoz olarak 2 adet büyük zeytin kavanozuna yaptım.
- Siz bidona da yapabilirsiniz. Sonra sirkeyi ekleyelim ve üstünü geçecek kadar su ekleyelim.
- 2 saat kadar ağzı açık kalsın ve havasını alsın.
- Sonra üstüne biraz daha su ekleyip kapağını sıkıca kapatalım.
- 15-20 gün sonra hazırdır. Afiyet olsun. ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
