Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- Bebekler İçin
- Kurabiye Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Et Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kek Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
eellerinize saglık bunu yazın yaptımz sostan koysak nasıl olur biber domates sarımsak yag salça kıvamına gelene kadar pişiyor
Keriman hanım elinize ve emeğinize sağlık denedim çok güzel oldu
maya yerine kabartma tozu koysak olur mu
hamuruna 1-2 tanede haşlanmış patates konulursu dahada yumuşak ve lezzetli oluyor sadece bir öneri eminim görüntüsü kadar lezzetide süperdir ellerinize sağlık keriman hanım
Melike hanım,tarifi okumamışsınız ki :)
Keriman hanımcığım siz çok şeker bir hanımsınız yaa
Nuran ve Özlem hanım,Çocukluğumda yaylada kara tepsilerde odun ateşinde pişerdi biberli ekmek, kara tepsi eve gelir ,annem mayayı ekmek hamur ile un ekleyerek tutar,bol zeytinyağı ve haşlanmış patatesi mutlaka eklerdi,tabiî ki yine ölçü yok,göz kararı:)
İç malzeme birebir bu idi.Yazın özellikle biberli ekmeklik ayrı kurutulur.Çökelek bizim mutfakta hiç konulmuyor.Ama denemek lazım.Antakya mutfağında ceviz konmadığını biliyorum.Daha lahmacunumsu yapılıyor.
Nuran Halefoğlu,siz Şölen Halefoğlu ile akraba olmalısınız?
Evet akrabayız keriman hanım ,fakat ben izmirde yaşıyorum pek sık görüşemiyoruz.
Sadece soyadınız çağrıştırdı…Birde Antakya :)))
iç harca biz çökelekte koyarız bence bide öyle deneyin
Bende antakyalıyım bu biberli ekmeği çok sık yaparım ama bizim oralarda içine ceviz konmaz.,
ben de bugün yaptım şekil kare değil yuvarlak oldu onun haricinde çok güzeldi teşekkürler tarif için:)
Merhaba Keriman Hanım. Bütün tariflerinizi itinayla inceliyorum ve denemek için can atıyorum :) Antakyalı olduğum için tarifleriniz damak tadıma çok uygun. İnanın iştahlanıyorum baktıkça :) Ellerinize sağlık.
Güney mutfakları bir başkadır değilmi ?:) Afiyet olsun…
Mediha hanım,tarifin yayın tarihine dikkate ederseniz kış ayı….Kışın taze biberler pek lezzetsiz.En kısa zaman yazın taze biberle yapılan iç tarifimi ekleyeceğim.Önümüz yaz bu şekilde salçalık biberi çekerek bu içi hazırlayabilirsiniz kışlık.
Market salçasını önermiyorum çünkü fazla tuzlu olabiliyor.Yeni tarifte görüşmek üzere…
geçen mersine gittiğimde ilk defa yedim..hayatımdaki en güzel lezzetlerden biriydi…sizinde elinize sağlık.ev salçam yok market salçası ile olur mu acaba….
market salçasıyla da olur ben mersinliyim de…..
güzel bir tarife benziyor, en kısa zamanda deneyeceğim..Eskilerin tariflerinin yerini bence hiç bir şey tutamaz :) ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Sefertası :)
Bende denedim ilk acemilik :) lezzeti tutturamadım. Dediğiniz gibi eskilerde daha lezzetli yemekler yerdik
Neyi tutturamadınız Derya hanım ?Hamur mu,iç mi ?
Kesinlikle Canan abla….Bu lezzetleri unutmamız mümkün,anmadan geçmek mümkün değil.Bazen düşünüyorum bizler hakikaten” iyi yemek pişen “evlerde büyüdük….Lezzet için her türlü fedakarlık için gösterilmiştir…:)))
Kerimancım denedim nefis oldu Nuran halamı anneannemi anmadan yenmez ellerine sağlık
meraba keriman hanım ben yaptım ama olmadı hamuru çok kötü oldu hiç kabarmadı..birde salçam çok tuzluydu beğenmedim…
Ayfer hanım,ben yukarıda verdiğim malzemeler le bu hamuru yaptım,ve yukarıda gördüğünüz gibi kabarmış ve yumuşak ekmeğin hamuru elde ettim.Üzüldüm.
Salçanız tuzlu ise bu tarifin suçu değil.Biz özel iri çekip ,biberli ekmeklik için özel hazırlıyoruz.Bu yemeklik salça değil,tarifte belirtmiştim
Hatay usulünüde tatma fırsatım oldu Ruhal hanım,bu tarif Çukurova’da yapılan şekliyle sunuldu.
ben hataylıyım biz tandırda yada evdeki fırında yaparız hataya özgü sürk vardır salcalı zahterli çökelek kavurmadan yaparız soğanıda tavsiye ederim ama yinede elinize sağlık
Ellerinize saglik süper görünüyor ,bende cok özledim Biberli Ekmegi en kisa zamanda yapmaliyim :)
Merhaba tarifinize bayildim hemen yapmak istiyorum. AMA keriman hanim rica etsem kac dakika pisirmek gerekiyor tam olarak bu mutfak islerinde yeniyim lutfen yardim eddin…
Fırından fırına değişiyor aslında Songül hanım..Size keşke yardımcı olabilsem.45-50 dk da pişer ortalama