Biberli Patlıcan Yemeği
Biberli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 5 kırmızı biber
- 5 yeşil biber
- 4 adet patlıcan
- 1 tane patates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- 3 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
- Kaynamış su
Biberli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz. Sarımsakları doğrayıp soğanla kavuruyoruz.
- Biberleri içindeki tohumları çıkacak şekilde temizleyip yıkayıp küçük doğruyoruz. Biberleri güzelce kavuruyoruz.
- Üstüne patatesi küçük doğrayıp ekliyoruz iyice kavuruyoruz en son tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları ekliyoruz ve salçayı ekleyip son kez döndürdükten sonra kaynak suyu üstüne ekliyoruz.
- Suyu kıvamlaşıncaya kadar pişiriyoruz en son tuzunu ve pul biberini atıp kısık ateşte 5 dk pişirip altını kapatıyoruz afiyetler olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
