Bir Tane Karnabahardan Bir Tepsi Muhteşem Yemek

Bir Tane Karnabahardan Bir Tepsi Muhteşem Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar

Haşlamak İçin;

• Yeteri kadar su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı süt yada limon suyu

Sosu İçin;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Bir tutam doğanmış dereotu
• Bir tutam doğranmış maydanoz
• 1 adet yemeklik doğranmış küçük kuru soğan

Üzerine;

• Kaşar peyniri

Bir Tane Karnabahardan Bir Tepsi Muhteşem Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı haşlayalım.
2. Küçük parçalara ayıralım ve kaynayan suya ilave edip içine tuz ve kokusunu alması İçin süt yada limon suyu ekleyelim. 15 dk kadar kontrollü olarak haşlayalım.
3. Sosu İçin bütün malzemeleri büyük bir kapta iyice karıştıralım.
4. Haşlanmış olan karnabaharları içine ekleyelim ve karıştıralım.
5. Borcam tepsiye dökelim ve önceden ısıttığımız 200 derece fırında 20-25 dk kadar pişirip fırından alıp üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyelim.
6. Tekrar fırına verip kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar fırında tutalım.
7. Dilimleyerek servis edelim.
   Afiyet olsun 😋