Bizin Kız Çorbası

Bizin Kız Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• Yarım kilo yoğurt
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1, 5 yemek kaşığı un

Bizin Kız Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü haşlıyoruz. Bir kapta yoğurdu, yumurtayı, naneyi, kekiği, pul biberi ve unu mikserde çırpıyoruz. Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Tavuk suyunu içine döküyoruz. Kıvamını arzu ettiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Tavukları didip içine atıyoruz. Şehriyeyi içine atıp 15 dk kaynatıyoruz. Üzerini bir yemek kaşığı salça biraz yağla kavurup döküyoruz.