Blenderdan Mercimek Çorbası

Blenderdan Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 2 adet havuç
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Su

Blenderdan Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Düdüklü tenceremizi alıyoruz; Patatesi ve soğanı soyup dörde bölüyoruz, havuçları soyup birkaç parçaya bölüyoruz. Mercimeği yıkıyoruz. Tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyuyoruz. Yağ, tuz salça ve baharatları da ekliyoruz. Üzerine 2-3 su bardağı su ekliyoruz. Düdüklüde 10 dk kadar pişiriyoruz. Havası çıktıktan sonra rondoyla düdüklüdeki çorbamızı hiç topak kalmayacak şekilde eziyoruz. Kıvamını azaltmak için sıcak suda bi 5 dk daha kaynatabilirsiniz.

Afiyet olsun :)