Bol Malzemoslu Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;
- Çeyrek yaş maya
- Yeteri kadar un
- Tuz
- Ilık su
Malzemesi;
- 2 parmak sucuk
- 1 kg mantar
- 6 adet yeşil biber
- 1 küçük boy konserve mısır
- 1 paket rendelenmiş kasar peyniri
Hamurunun nemlenmesi için;
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
Bol Malzemoslu Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Merhabalar denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin.
- İlk önce yaş mayamızı aktifleştirmek için 1 su bardağı ılık suyla yaş maya ve 1 tatlı kaşığı şekeri 10 dakika bekletelim.
- Aktifleşen mayaya kulak memesi kıvamı olacak kadar un 2 tatlı kaşığı da tuz ilave edelim ve mayalanmaya bırakalım.
- İç malzemelerimizi istediğiniz gibi doğrayabilirsiniz.
- Mayalanmış hamurumuzu yağlanmış tepsimize çok kalın olmayacak şekilde elimizle şekil vererek tepsi boyutuna getirelim.
- Ve hamurumuzu nemlendirmek için kullanacağımız sosumuza biber salçamızı da ekleyip yedirelim.
- Ve hamurumuza sürelim üzerine de çok olmayacak şekilde rendelenmiş kaşarımız dan koyalım.
- Doğradığımız malzemelerimizi de pizza hamurumuzun üzerine eşit miktarda koyduktan sonra en üstüne yine rendelenmiş kaşarımızı serpiştirelim.
- Ve fırında 190 derecede 45 dakika pişirelim.
- Her fırının ayarı farklı olabilir siz ona göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.