Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy domates
• 1 silme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı salça
• İsteğe bağlı tuz
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Bir tutam karabiber

Sütlü Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tek kişilik iftar soframda iyi ki de yaptım dediğim canım çorba.

1. Bu çorbaya ilk olarak domatesi soyarak başlayalım.
2. Ardından domatesimizi rendeleyelim.
3. Yağımızı bir tencerede kızdıralım üstüne unumuzu ekleyelim.
4. Biraz çevirdikten sonra salçamızı ekleyelim.
5. Bununla biraz daha karıştırdıktan sonra domatesimizi ekleyelim.
6. Biraz pişirelim ve suyumuzu da ekleyelim.
7. Eğer topaklanma varsa ya da pürüzsüz olmasını istiyorsanız blendırdan geçirebilirsiniz.
8. Ben biraz doğallıktan yanayım:)
9. Kaynayan çorbamıza sütümüzü de ilave edelim ve biraz kaynadıktan sonra karabiber ve tuzumuzu ekleyelim.
10. Ben tek kişi olduğum için az yapmak istedim. Siz aynı oranda malzemeleri arttırabilir misafirlerinize afiyetle sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.