Bolonez Sos
Bolonez Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı domates püresi veya rendesi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası veya domates de olur
- Yarım tavuk bulyon (koymasanız da olur)
- Kekik
- Kuru fesleğen
- Karabiber
- Tuz
- Tereyağı
- Sıvı yağ
Bolonez Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya sıvı yağ ve tereyağı alınır.
- Yağ ısınınca kıyma ilave edilir ve kavurmaya başlanır.
- Kıyma renk alınca, ince ince doğranmış soğan ve biberler ilave edilir.
- Ardından rendelenmiş, havuç ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
- Kavurma işlemi sonunda, iri doğranan sarımsak ve salça eklenir.
- Biraz karıştırdıktan sonra, domates püresi ilave edilir.
- Püre kaynayınca, baharatlar ve bulyon ilave edilir.
- Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
