Bostan Kebabı
Bostan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet bostan patlıcan
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Kimyon,, tuz, karabiber
Sosu İçin ;
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Bostan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Bostan patlıcanları dilimleyin. Çok az sıvı yağda kızartın.
- Tüm sebzeleri ince ince doğrayın.
- Kıymayı teflonun içine alalım ocağa koyalım suyunu salıp çektikten sonra tuz ve yağı ekleyip biraz daha kavurup bütün malzemeleri koyup pişiriyoruz.
- Patlıcanların üzerine bir miktar harç koyun ve fırın tepsisine dizin.
- Salçayı su ile sulandırın ve üzerine dökün.
- 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
