Bostan Kebabı
Bostan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet bostan patlıcan
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 tane biber
- 1 tane domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tane soğan soğan
- Sıvıyağ
- Salça
Bostan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Bostan patlıcanları alacalı soyup içini çıkartıyoruz.
- Kızgın yağda iyice kızartıp yağını süzmek için kenara alıyoruz.
- İç harcı için haşlanmış kuşbaşı et ve soğanı kavurduktan sonra diğer malzemeleri soteleyip su ekliyoruz.
- Biraz su ile pişirdikten sonra fırın kabına alınmış patlıcanlara dolduruyoruz.
- Salçalı su döküp fırına atıyoruz.
- Patlıcanların üzerine kaşar peyniri veya domates kapatabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
