- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-zade-kebabi/
Nefis Zade Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 250-300 gr kuşbaşı et
- 1 dolu tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 fiske karabiber
- 1 adet iri sulu domates
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet patates
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ (Etli Harç İçin)
- 4 diş sarımsak
- 4 adet uzun patlıcan
- Sıvıyağ (Kızartmak İçin)
- Kaşar peyniri rendesi (Üzerine)