Bostan Patlıcan Kebabı
Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet bostan patlıcanı
- Yarım kilo et
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biberi
- 2 adet soğan
- 3 diş sarmısak
- 5 dal maydanoz
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce erlerimizi kuşbaşı doğrayıp pişirelim.
- Sonrasın da soğan kapya biber ,yeşil biber, sarımsak, salçayı, tuzu ve baharatları ekleyip 15 dakika pişirelim.
- Patlıcanlın içini oyalım.
- Kızgın yağda kızartıp tepsiye alalım.
- İç harcımızı patlıcanların içini dolduralım.
- Üzerine ince doğranmış domatesleri koyalım.
- 180 c fırın da alt -üst pişirelim. Yaklaşık 20 dakika pişirelim. Sonrası muhteşem. Denemenizi tavsiye ederim. Herkese afiyet şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
