Brokoli Köftesi

Brokoli Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy brokoli
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı ince bulgur
• Yarım demet kadar ince kıyılmış maydanoz
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1-2 yemek kaşığı un
• Tuz, nane, kimyon
• Kızartmak için ;sıvı yağ

Brokoli Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli haşlanır.
2. Suyu süzülür ve yoğurma kabına alınır.
3. Üzerine bulguru ilave edip karıştırın ve üstünü kapatıp bulguların şişmesi için dinlenmeye bırakın.
4. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun.
5. Minik toplar alıp yuvarlayın ve yassı şekiller verip kızgın yağda arkalı önlü pişiriyoruz.

ALLAH’IN SELAMI RAHMETİ VE BEREKETİ ÜZERİNİZDEN EKSİK OLMASIN AFİYET ŞİFA OLSUN. 😊