Brokoli Ve Karnabaharli Sebze Yemeği

Brokoli Ve Karnabaharli Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 5 adet sivri biber
• 2 adet kapya biber
• 1 adet domates
• Yarım kg brokoli
• Yarım kg karnabahar
• Tavuk göğsü(arzuya göre-ben küçük bir parça kullandım. )
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 çay kaşığı tuz
• Pul biber arzuya göre
• 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Brokoli Ve Karnabaharli Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar ve brokoli haşlanır burada dikkat etmeniz gereken brokolinin çok çabuk pişmesi bu yüzden onu 5 dk dan fazla kaynatmayın. Çok haşlanmasın ki diğer sebzelerle de pişecekler. Ayrı bir kapta tavuk haşlanır ve soğuyunca kuşbaşı doğranır. Domates, biber ve soğan doğranır. Tenceremize soğan alınır ve salça ile kavrulur. Karnabahar ve brokoli de tenceremize alınarak karıştırılır. Doğradığımız domates ve biber de tencereye alınır kısık ateşte 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.