Brokoli Yemeği

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 orta boy brokoli
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz damak zevkinize göre

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle orta boy brokolimizi ayıklayıp yıkayalım .
2. Daha sonra patates ve havucumuzu kesme aparatı ile yıkayıp doğrayalım.
3. Tenceremizi ocağa alıp zeytinyağına yemeklik doğranmış soğanı alıp kavuralım.
4. Salça ekleyip kavuralım.
5. Salça kavrulduktan sonra patates ve havuçlar eklenerek 5 dk kavuralım, brokoli eklenerek 4 dk daha kavurmaya devam edilim.
6. Tuz, şeker ve kırmızı toz biber katalım.
7. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenerek karıştırıp pişmeye bırakalım.
8. Kaynayınca altını kısalım piştikten sonra servis tabağına alıp servis edilir afiyet olsun sevgiler ♡