Brokoli Yemeği

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg brokoli
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet limon
• 1 küçük boy soğan
• 1 adet sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir tutam karabiber, kimyon, pul biber
• Su

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız soğanları ve sarımsağı pembeleşene dek kavurun.
2. Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye alıp bir kaç kez kavurun.
3. Daha sonra üzerine brokolileri ekleyip tekrar kavurun.
4. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ilave edin.
5. Üzerini hafif geçecek kadar suyunu da ekleyip tüm sebzeler yumuşayınca kadar pişirin.
6. Suyu biraz kaynadıktan sonra bir tam limonu içine sıkın.