Brüksel Lahana Yemeği

Brüksel Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahana
• 1 büyük kuru soğan
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber
• 3 su bardağı su

Brüksel Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle lahanaların dış yaprakları temizlenir sirkeli suda bekletilir.
2. Tencereye yağ ve küp küp doğranmış soğan alınır rengi dönene kadar kavrulur.
3. Salça eklenir kavrulur. Lahanalar da rengi dönene kadar kavrulur.
4. En son bulgur eklenir. Su, tuz, baharatlar eklenir karıştırılır.
5. Piştiğini ben lahana bitane alıp ortadan bölünüyorsa tamamdır diyorum sizlerde bu şekilde deneyebilirsiniz havuç ve patatesli şekilde yemeyi sevmediğim için bu şekilde yapıyorum. Afiyetler olsun🤗