Brüksel Lahana Yemeği

Brüksel Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 500 gram brüksel lahanası ( haşlamış)
• 2 adet orta boy havuç
• 2 patates
• 1 sovan
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım bulyon
• Tuz
• 4 buçuk su bardağı sıcak su ( yemeğin üzerini kapatacak kadar )

Brüksel Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce lahanamızı temizliyoruz, yıkıyoruz ve 15 dakika kaynatıp haşlıyoruz.
2. Havucu, patatesi güzelce yıkayıp doğruyoruz.
3. Yağı tenceremize koyup kıymamızı ekleyip pişiriyoruz.
4. Pişen kıymanın üzerine doğradığımız soğanı ekleyip kavuruyoruz.
5. Brüksel lahanasını doğramış olduğumuz patates ,havuç tencereye alalım.
6. Üzerine salçayı, karabiberi, pul biberi, bulyonu, tuzu, pirinçi ekleyip karıştırıyoruz.
7. Daha sonra sıcak suyunu da ilave edip pişirmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun. 🥰🥰