Brüksel Lahana Yemeği

Brüksel Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo Brüksel lahanası
• 2 havuç
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı portakal suyu yada birkaç damla limon
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Brüksel Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Brüksel lahanalarının ilk yapraklarını koparıp temizleyin kök kısmını da kesin bir kapta sirkeli suda bekletin ve yıkayıp süzün.
2. Havuçları yuvarlak doğrayın. Kuru soğanı da küp doğrayın.
3. Tencereye sıvı yağ ve soğanı alın kavurun salçayı ekleyin ardından Brüksel lahanası ve havucu koyun portakal suyunu yada limonu ekleyin .
4. Üzerine 1-2 su bardağı su ekleyin tuzu atın suyunu çektire çektire pişirin su yetmezse ilave edin ama sulu bir yemek olmasın.