Brüksel Lahanası Yemeği

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg Brüksel lahana
• 2 adet büyük boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı yağ
• 1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi yada yarım bulyon
• 1 çay kaşığı karabiber tozbiber
• Tuz
• 4 su bardağı su

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle Brüksel lahanaların dışını alıp sirkeli suda 5 dk bekletip yıkayalım.
2. Sonra tavaya yağı koyup küp küp doğradığımız soğanları ilave edip kavuralım.
3. Üzerine salçasını ve baharatlarını ilave edip 1 dk kadar salçayı da kavuralım .
4. Küp küp doğradığımız patates ve havucu ilave edip karıştırıp üzerine lahanayı koyalım .
5. Karıştırıp suyunu koyalım kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.