Brüksel Lahanası Yemeği (2 Kişilik)

Brüksel Lahanası Yemeği (2 Kişilik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası
• 1 tane soğan
• 1 tane biber
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça (1 çay kaşığı kadar biber salçası, gerisi domates salçası)
• Zeytinyağı
• Tuz
• 2 su bardağı sıcak su

Brüksel Lahanası Yemeği (2 Kişilik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanaların dış yapraklarını temizleyip sirkeli suda bekletiyoruz.
2. Soğanları ve sarımsakları yarım ay şeklinde doğrayıp kavuruyoruz.
3. Doğranmış havuçları ekleyip, 2 dakika kavuruyoruz.
4. Biberleri ekleyip 2 dakika kavuruyoruz. (Ben, önceden kızartmadan artan biberleri kullandığım için en son ekledim).
5. Sonra patates ve lahanaları da ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz.
6. Salçayı ekleyip, tuz ilavesi ile kavuruyoruz.
7. Biraz daha çevirip kaynar suyu ekliyoruz.
8. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Patates ve havuçların küçük olanlarını kullandım, 2 tabak yemek oluyor 🤗.

Afiyetler olsun ❤😊.