Buğdaylı Nohutlu Kırmızı Mercimek Çorbası
Buğdaylı Nohutlu Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak haşlanmış buğday (isteğe göre azaltılıp artırılabilir)
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 bardak kırmızı mercimek
- 1 orta boy soğan
- Çiçek yağı
- Tuz, karabiber
- Çeyrek tavuk bulyon
- 8 bardak su (200 ml bardakla ölçün)
Buğdaylı Nohutlu Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan rendelenip çiçek yağı ile kavrulur. 1 bardak kırmızı mercimek yıkanıp üzerine eklenir.
- 8 bardak su üzerlerine eklenir. ( Ben suyu her zaman kaynatıyorum)
- 1, 5 çay kaşığı tuz, isteğe göre karabiber ve bulyon eklenerek düdüklü tencerede 25 ile 35 dakika arası mercimek çorbası pişirilir. ( pişme süresi mercimeğin cinsine göre değişmektedir.
- Geceden ıslatıp haşlanmış nohut ve buğday pişmiş mercimeğe katılır.
- Nohutu ve buğdayı da çorbaya katmadan önce düdüklü tencerede 25 dakikada pişirebilirsiniz.
- İsteğe göre üzerine nane, kıtır ekmek ve keçi peyniri ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
