Buharda Uskumru (Balığın En Pratik Ve Lezzetli Hali)

Buharda Uskumru (Balığın En Pratik Ve Lezzetli Hali) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet fileto olmuş uskumru

Sosu için ;

• 3 yemek kaşığı Barbekü Sos veya 1 domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı taze Kekik Salamurası 
• 1 diş ince doğranmış sarımsak
• 1 çay kaşığının ucuyla karabiber, pulbiber, tavuk baharatı
• Tuz

Buharda Uskumru (Balığın En Pratik Ve Lezzetli Hali) Tarifi'nin Yapılışı

Sos malzemelerini bir kabın içinde karıştırıyoruz. Yıkayıp süzdürdüğümüz balıkları sosa buluyoruz. 1-2 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Fırın poşetine yerleştirerek ağzını bağlıyoruz. Üzerine iki delik açıp 200 derece fırında sosunun buharında pişiriyoruz.
Hafif üzeri kızarınca balıklarımız pişmiştir.
Pişen balıklarımızı Soğan Salatası Ve Közlenmiş Patates  ile servis edebilirsiniz.
Sosun içine yağ kullanmadığım ve sosun buharında piştiği için bir nevi diyet yemeği de diyebilirsiniz. Çok hafif ama lezzetli ve zahmetsiz bir tarif. 🐬👌💕Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. 😉
Deneyeceklere afiyet olsun.