https://www.nefisyemektarifleri.com/taze-kekik-salamurasi-yapimi/
Bu şekilde devamlı elimizin altında taze kekiğimiz bulunmuş oluyor. Kekik salamuramızı zeytin soslamada, kahvaltılarda, çeşitli et soslarında gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Hazır kuru kekikten daha baskın kokusu ve tadı olduğu için bu yöntemi uyguluyorum ve sizlerle paylaşmak istedim. Deneyeceklere kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kendine Özgü Kokusu ve Doğal Aromasıyla Kekik Salataların ve yemeklerin lezzetine lezzet katan baharatlar her…
Kekik Çayı: Virüslere Karşı Evde Doğal Destek! Kekik (Origanum vulgare), Lamiaceae (Ballıbabagiller) familyasından gelen bir…
Evinizde Kekik Yağı Bulundurmak İçin Çok Sebebiniz Var Kekik bitkisi güneşi ve sıcak havayı seven,…
Gece Yatmadan Önce Kekik Çayı İçilir Mi? Kekik, vitamin ve mineral açısından zengin bir bitkidir.…
Mide Ağrısına Yüksek Tansiyona Doğal İlaç Kekik Suyu Ballıbabagiller familyasına ait bir bitki olan kekik,…
Taze Börülce En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze börülce, yeşil fasulyeye benzeyen görünümüyle ilgileri üzerine toplayan…
MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…
Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…
Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye, hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok alanda olumlu…
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…
En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…
C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Limonu üzerinemi döküyorsunuz bide dışarıda bir hafta bekletsek öyle dolaba koysak olurmu şimdi bende yapıcam aynısını.
Olur yapabilirsiniz, limonu üzerine döküyorum 😊
Şeyda K. ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
yağ olarak ne kullandınız sıvıyağ demişsiniz ama zeytinyağı gibi görünüyor
Evet zeytinyağı kullandım ama çiçek yağıda olur;))
400 gr demissiniz pazarda bağ seklinde satılıyor kac bağ lazim tarif için
2 bağ yeterli olur
merhaba bende pazardan aldım. ne kadar zamanda hazır olur. en aşağı süre
Merhaba 10_15 güne olur renginden belli olur zaten;))
ben Perşembe yaptım bayram günü etin yanına açtım. tam ölmemişti bitki ama lezzeti içindeydi. herşeyi beğenmeyen babam beğendi 🥰😅
Beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkürler 😊
ben pazar iri yaprakli kekik aldim buzluga koyacagim birazında sizin yaptığınız gibi yapsam olur mu iri yaprakli kekik ama
Çok iriyse doğraya bilirsiniz
ben tostumun içine bile koyuyorum bundan çok güzel oluyor. Gaziantep te de yaparız hep. Tarif için teşekkürler
Bu tarif Gaziantep’e ait deneyip beğenmenize memnun oldum aynen söylediğiniz gibi istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz, güzel yorumunuz için teşekkürler 😊
buzdolabında ne kadar dayanır
Benim yeni tükettiğim yaklaşık 2 yıldır sıkıntı olmadan duruyordu. Bazen üst yüzeyi hava alırsa küflenme yapabilir kullandıkça bastırarak yağın içine geçmesini sağlayın. Kapağını da sıkı kapatırsanız uzun süre muhafaza edebilirsiniz 😊
Limonu üzerinemi döküyorsunuz bide dışarıda bir hafta bekletsek öyle dolaba koysak olurmu şimdi bende yapıcam aynısını.
Olur yapabilirsiniz, limonu üzerine döküyorum 😊
merhaba buzdolabina koyunca donuyor ayrica ustu dolaptada disardada kufleniyor neden olabilir
Merhaba ağzını sıkı kapatın hava almasın ara sıra da bastırın üstü kuru kalmasın, benim şuan dolapta 3 yıllık var ilk günkü gibi 😊
zeytinyaginin donmamasini nasil sagliyorsunuz
İlk başlarda donmuyor sonra donsa da sıkıntı olmaz😊
Merhaba bunu limonsuz sadece tuzla ve yağla yapsak olur mu acaba
Merhaba olur yapabilirsiniz 😊
Teşekkür ederim 😊
Rica ederim 😊
Merhaba çok güzel gözüküyor. bu salamura dolapta muhafaza edilmeli değil mi? ne kadar süre dayanır ?
Teşekkür ederim. Dediğiniz gibi dolapta muhafaza edilmeli. Şuanda kullandığım salamuranın ikinci senesi. Ağzından aldıkça üzerine kaşıkla bastırarak sosunun yüzeye çıkmasını sağlamalısınız. Eğer kuruysa üzerini sıvı yağla tamamlamalı ve ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatmalısınız. Böylece uzun süre dayanabiliyor. Hayırlı günler ;)
bunu biliyorum çok lezzetli ama bu kekik bizim buralarda yok zahter bu. bizdeki geniş yaprakli ve daha keskin o yüzden böyle yiyemezsin elinize sağlik ben antakyada yedim gerçekten çok iyi..
Yasemin hanım bu güneydoğu bölgesinde ilkbahar ve sonbaharda çıkan kekik türüdür. Zaten biz bunu böyle yemek yerine soslarda kullanmak için salamura yapıyoruz. İyi günler ;)
bunu nasil kullaniyorsunuz bn ilk defa gordum kkekik salamura
Havva hanım o şekilde kavanozdan aldığınız gibi bişey yapmadan et soslarında (kırmızı-beyaz et), zeytin salatalarında veya sosunda, dolmalarda, bazı tahıl salatalarında vb. kullanabilirsiniz. Kuru kekiğe göre daha baskın bir tadı ve kokusu var, daha lezzetli. İyi akşamlar