Bütün sebzeler julyen doğranır. Et bir parmak kalınlığında dilimlemeden doğranır (resimdeki gibi). Pişirme (teflon veya yapışmaz olmalı) tenceresine sırayla; yağ, et, patlıcan, patates, biber, soğan, domates, sarımsak dizilir (resimdeki gibi). Yeterince tuz serpiştirilerek ocağa altı son kısık olarak koyulur ve bu şekilde tencerenin ağzı hiç açılmadan 1;10 saat pişirilir. (70dk). Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.