Bulamaç Çorbası (Kavurmalı Un Çorbası)

Bulamaç Çorbası (Kavurmalı Un Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kavurma
• 4 yemek kaşığı un
• Kemik suyu ya da sıcak su (Aldığı kadar)
• Tuz

Üzeri için;

• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Bulamaç Çorbası (Kavurmalı Un Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺️
Bugün yöresel bir çorba tarifim var. Konya’nın bazı ilçelerinde sürekli yapılır. Bazı çorbacıların menüsünde olmazsa olmazlardandır. Yapılışı basit, yemesi keyifli. Özellikle çocuklar için şifa deposu. Kesinlikle bu tarifi not etmelisiniz👌🏻

1. Un ile su tencereye alınarak çırpılır.
2. Kaynamaya başlayınca kavurma ve tuz eklenerek kısık ateşte 10 dakika daha kaynatılarak ocak kapatılır.
3. Üzeri için;
4. Soğan yemeklik doğranır.
5. Tereyağ ile kavrularak servis öncesi çorbanın üzerine dökülür.
6. Çorbamız hazır.
   Afiyet olsun😍