Bulaşık Makinesinde Tam Kıvamında Salatalık Turşusu

Bulaşık Makinesinde Tam Kıvamında Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo salatalık
• yarım kilo sivri biber(acı yada tatlı)
• 2 baş sarımsak
• 5 yemek kaşığı iri tuz
• 3 çay bardağı sirke
• 1 adet limon
• Alabildiği kadar su

Bulaşık Makinesinde Tam Kıvamında Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Salatalıkları ve biberleri 2 buçuk kiloluk cam kavanoza gelişi güzel yerleştiriyoruz ara sıra sarımsakları ekliyoruz elimizle de hafifçe bastırıyoruz. Üzerine sırasıyla tuz sirke ve limonu ekliyoruz
(limonun önce suyunu içine sıktım daha sonra dörde bölüp kavanoza koydum)
daha sonra kavanozun ağzına kadar suyu koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz. Bulaşık makinesinin alt kısmına ağzı yukarı gelecek şekilde düz bir halde koyuyoruz
(( !!!!!Aman DİKKAT makinede kesinlikle deterjan ve bulaşık olmayacak makine boş olacak)
sadece tursunun olduğu makineyi normal bulaşıkları yıkadığınız derecede makineyi çalıştırıyoruz. Kısa programa atmayın :))
elektrikten kaçacaz diye turşudan olmayalım.
Makine bittikten sonra makine iyice soğuyana kadar turşuyu çıkartmıyoruz ve kapağı açmıyoruz. Makine soğuyunca turşuyu serin bir yere koyup 1 gün daha sonra buzdolabına koyup yine 1 gün toplamda 2 gün bekliyoruz. (tadı daha güzel oluyor emin olun. ) afiyet olsun 😗😗