Buldan Kebabı
Buldan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kuşbaşı
- 2 adet patates
- 250 gr arpacık soğan
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- Birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, kekik
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Buldan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Etlerimizi tencerede suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Bu arada patatesleri kuşbaşı et büyüklüğünde doğruyoruz. Arpacık soğanlar, 1 yemek kaşığı salça ve baharatlarla patatesleri bir kapta harmanlıyoruz. Etleri ekleyip fırına dayanıklı bir kaseye koyuyoruz. Fırına dayanıklı bir kabın ortasına ters çevirerek oturtuyoruz. Etrafına 3 su bardağı suyu ekliyoruz. 180 derecede 40 dk kadar pişiriyoruz. 40 dk sonunda 2 su bardağı yıkanmış pirinci eşit bir şekilde yayıyoruz ve 3 kaşık tereyağını ekliyoruz. Üzerini folyo ile kaplayıp 12-15 dk kadar daha fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
