Bulgur Çorbası (Elazığ Yöresel)
Bulgur Çorbası (Elazığ Yöresel) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 kase ıspanak kökü
- 1 küçük kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tane domates
- 1 tane küçük biber
- 1 kaşık biber salçası
- 1 tatlı kaşığı un
Bulgur Çorbası (Elazığ Yöresel) Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye göz kararı yağ koyulur içerisine biber ve soğan alınarak kavrulur.
- Salçası eklenir biraz daha kavrulur içerisine bulgur, ıspanak kökü, domates ve sarımsak eklenerek kavurmaya devam edilir 1 çorba kaşığı un eklenir.
- Malzemeler kavrulduktan sonra sonra suyu eklenir ve yaklaşık 15 dk pişirilir.
🔊 unu sadece çorbaya kıvam vermek için kullandım isterseniz kullanmayabilirsiniz.
🔊çorbanın suyuna tavuk suyu, et suyu kullanırsanız daha lezzetli olur.
Ben yarı yarıya kullandım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
