Bulgur Köftesi
Bulgur Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Fesleğen
- Nane
- Kimyon
- Kızartmak için sıvı yağ
Bulgur Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Çok kolay ve çok lezzetli bir tarif. Annem bu hamuru topalak yapmak için yoğururdu. Artan hamurları da şekillendirip kızartırdı. Bende bu köfteleri çok sevince artık bu hamuru sadece köfte için kullanmaya başladım. Denemenizi tavsiye ederim.
- Öncelikle bulguru yarım bardak su ile ıslatıp 10 dakika dinlendirelim.
- Soğanı rendeleyip acı suyunu sıkalım. Ve tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
- Kuru fesleğen aşırı yakışıyor. Bol bol koyulmalı.
- Şekil verirken ellerinizi ıslatabilirsiniz.
- En son bol kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
