- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/bulgur-koftesi-tarifi-videosu/
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 çay bardağı un
- 1 yumurta
- 1 su bardağı kadar kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası(isteğe göre)
- Karabiber, pul biber, tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
biz buna urok diyoruz içini içli köfte gibi açıp kıyma koyup yuvarlayıp aynı şekilde kızartıyoruz
kıyma koymasak olur mu :)
yorum ve beğenilere guvenerek defterime ekleyip yaptım ama olmadı. dağılmasın diye çok dikkat etmeme rağmen bazıları dağıldı ve tadı da aman aman olmadı yedik ama keyif almadık
Ekstra olarak içine maydonoz kattım ve kıyma katmadım, ona rağmen bile dağılma vs olmadı. Cıvıklıkta olmadı gayet güzel toparlandı
tavuk kıyma ile yapılabilir mi
O şekilde denemedim,net bir şey diyemeyeceğim .
Ben tavuk kiyma ile yaptım gayet güzel oldu esim çok beğendi
Suyunu 1 su bardağından daha az koydum. Ununu az koymak istedim çünkü. Tuz koymayı unuttuğum halde çok severek yedim . Yine yine yine yaparım . Simit köftenin patates ilavelisi . Teşekkür ederim 💐
kıyma koymadan olurmu aceba acil cevap verir misiniz.🤗
Merhaba,tarife göre yapınız :)
Kıyma koymadan yapıyorum ben kahvaltıya vs gayet güzel oluyor 🤌🏻
Çok teşekkür ederim 🤗
yorumlardan civik olur diye korktum ama gayet güzel oldu
cıvık oldu hamur yapışıyordu biraz buzdolabında beklettim kendini toparladı.tavsiye ederim
patates koymadan olur mu
Tarife göre yapınız :)
Hamuru çok cıvık olmasına rağmen yağın içinde dağılmadı. Tarif güzel ellerinize sağlık
Kaç zamandır yapıyoruz her defasında parmaklarımızı yiyoruz,harika bir köfte ! Hem doyurucu hem de lezzetli. Yoğurtlu sos ile de efsane oluyor. Tarifi birebir yapınca tam kıvamında oluyor. Teşekkürler.
bu tarif efsane oluyor et yemeyen oglum bile farkina varmadan yiyor ellerinize saglik sık sık yapiyorum ben
Elinize sağlık Hanife Hanım,afiyet olsun :)
cok güzel yapcam
patates 2 tane çok geldi ben 1 tane koydum,yorumların çoğunda yazıldığı gibi yumuşak oldu biraz irmik ekleyip yoğurdum ellerimi hafif ıslatıp şekil verdim şimdi dolapta dinlenecek akşam kızarıncaya kadar😊
buna biz örok da deriz.
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
hamuruna isot ve reyhan da koyarsanız içli köfte tadında oluyor
Tşkler 👋🏻
Önceden hazırlayıp dondurucu da saklasak ve çıkartıp kızartsak olur mu?
Olur,yapabilirsiniz :)
un yerine galeta unu koysak dağılır mi
kıyma koymasak olur mu :)
ben bayildim. apartmandaki 3 komsuma da ikram ettim onlar da bayildilar. cok tesekkurler
birebir aynı tarifi yapmama rağmen cıvık oldu ve kızartma tavasında dağıldı. yorumlara baktığım kadarıyla yalnız değilim ama kimseye de cevap yazmamışsınız. sizce sorun nedir ?
Yoruma katılıyorum tavsiyem denemeye değmez
yaptim çok güzel oldu teşekkür ediyorum harka bir tarif mutlaka deneyin bence
Elinize sağlık Züleyha Hanım :)
merhabalar difirize atacağım çıkarınca mı yumurtaya batırayım yoksa koymadan yumurtaya ve galeta ununa batırıp mı koyayım ?