Bulgur Köftesi
Bulgur Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı su (Kaynamış)
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı un
- Tuz, karabiber, kimyon
Üstü için
- Sarımsaklı yoğurt
Sos için
- Yarım yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Varsa taze soğan
Bulgur Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Size çok pratik 15 dk da hazırlayacağınız nefis bir köfte👇.
- Önce bulguru sıcak su ile ıslatıp ağzını kapatalım şişmesi için sonra yumurta, salça, baharat ve unu ekleyip yoğuralım.
- Hafiften elinizi ıslatarak küçük küçük yuvarlayalım elimizde.
- Hazırladığımız köfteleri kaynar suda 10 dk haşlayalım.
- Süzgecle aldığımız köftelerin üstüne dilerseniz iki kaşık haşlama suyundan koyun.
- Üstüne sarımsaklı yoğurt ve en üstüne salçalı sostan koyup servis yapın. (ben haşlama suyuna et su tablet koydum). Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
