Öncelikle buzu çözülmüş etleri yıkayıp düdüklüde yumuşak hale gelene kadar haşlayın. Daha sonra haşlanmış etleri fırın tepsisine dizin üzerine halka halka kuru soğan kesin aralarına arpacık soğan koyun ve bir kasede 1,5 yemek kaşığı salçaya biraz sıvı yağ koyup haşlanan etin suyundan yaklaşık 1 su bardağı kadarıyla salçayı karıştırarak özleştirin. Tepsideki etin üzerine gezdirerek dökün ve fırın tepsisinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp yaklaşık 180 derece fırında kızarana kadar pişirin etler fırındayken de kalan haşlanmış etin suyu ile bulgur pilavını pişirin. Pilavda piştikten sonra ayrı bir tavada tereyağı veya margarini köpürene kadar eritin ve pilavın üzerine dökün hafif karıştırın, fırındaki etlerde piştikten sonra pilavı büyük servis tabağına koyup üzerine de etleri yerleştirip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.