Bulgurlu Patatesli Köfte
Bulgurlu Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak suyu
- 2 adet haşlanıp ezilmiş orta boy patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Küçük 1 soğan
- Çeyrek demet maydanoz
Bulgurlu Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru sıcak suyla ıslatıp 10 dakika demlendirin.
- Üzerine patatesi, çok küçük doğranmış soğanı, maydanozu, salçayı, yumurtayı ve tuzu ekleyin.
- Unu azar azar ekleyip iyice yoğurun. Şekil alacak kıvama gelene dek un ekleyin.
- Patateslerin büyüklüğüne göre un miktarı da değişebilir.
- Köfte şeklini verip 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Bol sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Naneli, zeytinyağlı ve sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
