Bulgurlu Semizotu Yemeği

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semizotu
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı bulgur
• Sıcak su
• Tuz, karabiber
• Zeytin yağı

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak semiz otunu güzelce ayıklayıp yıkayalım.
2. Tencereye zeytinyağı ekleyip yemeklik doğranmış kuru soğanı alıp kavuralım.
3. Üzerine salçayı ekleyip kokusunu çıkaralım.
4. Bulguru ekleyelim ve doğranmış domatesleri ilave edip bir kaç tur çevirelim.
5. Doğranmış semizleri ve domates rendesini ekleyip iyice kavuralım.
6. En son sıcak su ‘ve baharatları ilave edelim ve kaynadıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirelim.
7. Yemeğimiz hazır, yanında yoğurtla servis edelim.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.