Bulgurlu Semizotu Yemeği

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvıya
• 2 bağ semizotu
• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak semizotunu dallarından kopararak seçerek ayıralım.
2. Yıkayıp süzdükten sonra tencereye yağı ve yemeklik doğranmış soğanı alın.
3. Pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Daha sonra salçayı ilave edip iyice karıştırın.
5. Semizotunu ilave edin ve kavurun.
6. 2 dakika kadar kavrulduktan sonra bulguru ve suyunu ilave edin.
7. Kısık ateşte bu şekilde pişirin.
8. Bulgur yumuşamaya yakın tuzunu da ilave edin. Suyu çekerse ilave yapabilirsiniz. Yemeğimiz çok sulu olmayacak şekilde hazır olacak. Bulgurlar piştikten sonra servise hazırdır. İsteğe göre servis ederken üzerine yoğurt ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun 😋.