Bulgurlu Taze Yaprak Sarma

Bulgurlu Taze Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 40 adet taze yaprak
• 2 su bardağı iri bulgur
• 1 kaşık biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tutam tuz

Üzeri İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet yumurta

Bulgurlu Taze Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle taze yapraklarımızı sıcak su da bekletiyoruz.
2. İçi hazırlamak için bulguları suda yıkıyoruz sonrasında salça ve diğer malzemelerimizi harmanlayıp tek tek yaprakları sarmaya başlıyoruz.
3. Sarma işlemi bittikten sonra üstüne verip 35 dakika kaynatıyoruz.
   Ben üzerine ayrı bir şekil olarak tereyağı kavurup yumurta kırıp içine servis yapıyorum mutlaka denemeniz lazım.

Afiyet olsun.