Bulgurlu Yeşil Fasulye Çorbası

Bulgurlu Yeşil Fasulye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram taze fasulye
• 1 tane soğan
• 1 tane sivri biber
• 1 tane iri domates 🍅
• Yarım su bardağı pilavlık bulgur (iri olmasın, orta boy)
• Tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Pul biber, karabiber
• Tencerenin üstüne geçecek kadar ılık su

Bulgurlu Yeşil Fasulye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

😊Selam olsun😊 Tarifim yaz aylarında vazgeçilmez bir tarif. Biz çok beğeniyoruz ve bu yüzden sizinle de paylaşmak istedim. Yapımı kolay;

1. İlk önce fasulyeler küçük kesilir, bıçakla soğan doğranır ve yağda kavrulur.
2. Sonra fasulyeler, bulgur, salça ve tuzu eklenir.
3. Biber küçük doğranır, eklenir. Domatesin kabuğu soyulur, o da küçük doğranır ve eklenir.
4. Ardından kavrulması için biraz karıştırılır.
5. Sonra baharatları ve suyu eklenip, kaynamaya bırakılır.
6. Kaynadıktan sonra altı kısılıp, fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir.

Not: Tuzunu siz ayarlayın. Ben ölçü vermek istemedim. Tuzlu olmasın, tadına bakın ve öyle ekleyin. Sevgiler.

Afiyet olsun ♡ 😋 lezzet süper 👍