Buz Gibi Serin mi Serin Buğdaylı Ayran Aşı Çorbası

Buz Gibi Serin mi Serin Buğdaylı Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı aşurelik buğday
• 3 yemek kaşığı nohut
• 2,5 su bardağı süzme yoğurt olmazsa normal yoğurt
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı soğuk su

Buz Gibi Serin mi Serin Buğdaylı Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğday ve nohut akşamdan ılık suyla ıslatalım ertesi gün ocağa koyup kaynatalım.
2. Soğuyunca yoğurdu çırpalım içine tahılları, tuzu ilave edip karıştırın.
3. Soğuk suyu istenilen yoğunlukta koyup servis edebiliriz.
4. Üzerine zeytinyağı ve kuru nane ekleyip tüketebiliriz. Afiyet olsun.