Buzluk İçin Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Buzluk İçin Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 demet kadar asma yaprağı
• 2 orta boy kurusoğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane
• 1 silme çay kaşığı pul biber
• Bir çimdik karabiber
• 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
• 1 kupa su bardağı pirinç

Buzluk İçin Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizinle enfes bir zeytinyağlı yaprak sarma tarifi paylaşmak istiyorum acil durumlar için birebir tadan herkes çok beğenecek.
Bismillahirrahmanirrahim.

1. Bahçemdeki taze asma yapraklarımı topladım yıkayıp kaynar suda beş on dk kadar beklettim.
2. Daha sonra iç harcı hazırladım ,önce soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile rengi hafif dönene kadar kavurun.
3. Sonra salça ve pirinç sonra da baharatları ekledim ve soğumaya bıraktım.
4. Sonra sarıp bir güzel buzdolabı poşetine dizdim ve acil durumlarda misafir için sakladım.
5. Not: bayanlar baylar buzluktan çıkarınca buzu çözülmeden tencereye konulur ve az su ve bir kaç dilim limon 🍋 ile kısık ateşte pişirilir afiyetler olsun.